Как правильно пожарить шашлык и не попасть на штраф

Майские праздники – благословенная пора, когда приходит тепло, после зимнего анабиоза просыпается природа. Всех тянет на свежий воздух – провести время в хорошей компании, покушать жареное мясо, приготовленное на мангале. В этом плане самые большие счастливчики – владельцы дачных участков и загородных домов. Остальные горожане в охоте за майским шашлыком, как правило, расползаются по берегам Волги или столбят мангалами скверы и дворы. А зря.

Встает логичный вопрос: где можно устраивать кулинарные эксперименты с мясом? Постараемся разобраться в новых правилах пожарной безопасности, а также ответим на все вопросы, которые возникают у горожан в преддверии майских каникул.

Что в правилах

В официальном заявлении пресс-службы ГУ МЧС по Самарской области говорится, что с 15 апреля по 15 октября 2022 года на всей территории губернии установлен особый противопожарный режим. Кроме специально оборудованных мест, разведение открытого огня запрещено. Но какие места можно смело считать специально оборудованными?

Новые правила противопожарного режима вступили в силу в 2021 году и будут действовать до 2027 года. Необходимо учесть, что в соответствии с порядком использования открытого огня и разведения костров имеется специальная норма, по которой разводить костер можно только в специальных несгораемых емкостях (мангалах, жаровнях), расстояние от любых построек должно быть не менее 5 метров, а также требуется очистка от сухих листьев и веток в радиусе 2 метров от мангала. Недопустимо использовать мангал или жаровню с повреждениями, допускающими выпадение горючих материалов.

Моя дача, я хозяин

Важно сразу отметить, что для собирающихся готовить шашлык на собственном дачном участке, ничего не изменилось. Россияне все так же могут жарить мясо у себя на даче с обязательным соблюдением следующих правил. В частности, мангал должен быть установлен на определенном расстоянии: 30 метров от кустов или обычных деревьев, 50 метров от дома или ближайшей постройки, 100 метров от хвойных растений. Правда, возникают серьезные сомнения, что такие условия можно выполнить в обычном дачном массиве с участками в 5 соток.

Однако эти правила можно обойти – правда, при одном условии: у вас оборудовано специальное место для установки мангала. Чтобы гриль или мангал был установлен правильно, следует соблюдать ряд требований. Во-первых, для установки мангала подойдет ровная бетонная площадка, которая обязательно должна быть очищена от сухой травы и прочего сора. Во-вторых, минимальное расстояние от дома – 5 метров, при этом между домом и гриль-зоной не должно быть мусора, строительных материалов или любых других строений.

В предписании указано, что если территория вашего дачного участка позволяет установку зоны для барбекю, никто не запретит вам готовить шашлык. Проблема в том, что дачные участки многих граждан слишком малы, что не позволяет им жарить мясо согласно установленным нормам.


Речные круизы из Самары, Тольятти и Ульяновска

Официальный сайт — Cruise.turdd.ru | Т/ф офиса: +7(8482)613-629

 

Вылазка на природу

По этой причине многие ищут альтернативу для дачного барбекю и все чаще выбирают варианты отдыха на природе или в городе. Однако при такой замене всегда следует помнить, что предписаний и правил в этом случае будет гораздо больше. Самое главное, что должен знать каждый человек, решивший устроить барбекю в городе: вне специально оборудованных площадок (например, в сквере, на детской площадке или возле подъезда) готовить мясо на углях, да и вообще разводить огонь строго запрещено.

Нужно помнить, что использовать мангал в городе можно только в специально отведенных местах, которые должны быть определенным образом оборудованы для готовки на углях. Кстати, зачастую такие площадки, уже оснащенные всем необходимым, есть в крупных парках.

Для тех же, кто решил отдохнуть за городом и заодно «погурманничать», все устроено гораздо проще. Главное – соблюдать три основных условия разведения огня на природе: нельзя устраивать костер возле кустов и деревьев; лиственные деревья должны находится в 30 метрах от огня, тогда как хвойные – аж в 100 метрах от костра или мангала; минимальное расстояние от огня и любого рукотворного объекта, включая постройки всех видов и, например, стога сена, – 50 метров; необходимо провести зачистку территории разведения костра или мангала в радиусе 10 метров.

Что под запретом

Хочется еще раз обратить внимание: вне специально оборудованной площадки, разведение огня в жилой зоне строго запрещено! Благодаря лазейкам в старых правилах пожарной безопасности некоторые сообразительные граждане находили способы для установки барбекю во дворах жилых домов. Новый закон стал гораздо строже именно для таких индивидуумов. И теперь в жилых зонах устанавливать мангалы запрещено безусловно.

Для любителей обойти закон был опубликован перечень мест, в которых приготовление шашлыка не только опасно, но и будет караться по всей строгости закона: на балконах, чердаках и крышах жилых домов; на террасах и верандах частных домов; во дворах рядом с жилыми домами; в гаражах и рядом с ними; на землях общего пользования в населенных пунктах; на полях.

Очень дорогой шашлык

Многим все же интересно, что это за новые штрафы, в каких случаях они могут быть применены. За нарушение установленных правил законом предусмотрены штрафные санкции. Штраф от 2 до 3 тыс. рублей будет ждать гражданина только в том случае, если такое нарушение не повлекло ущерба. В условиях противопожарного режима штраф будет увеличен до 4 тыс. рублей. Если случился пожар, пострадало имущество или люди получили телесные повреждения, сумма вырастет в несколько раз. При более тяжких последствиях наступает уголовная ответственность.

Штрафы

– За нарушение правил пожарной безопасности предусмотрен штраф от 2 до 3 тыс. рублей, хотя в отдельных случаях человек может отделаться предупреждением.

– Если вы жарили шашлык в специально отведенном месте, но не убрали за собой мусор, вам придется заплатить 2 тыс. рублей.

– За нарушение описанных выше правил безопасности при жарке мяса, не важно, в городе или на своем участке, – штраф 2 до 3 тыс. рублей.

– За неправильную установку гриля или мангала на частное лицо налагается штраф в 4 тыс. рублей, на должностное лицо – до 30 тыс. рублей.

– Если неправильная установка мангала привела к пожару, травме или смерти человека, виновника будут ждать санкции до 1 млн рублей.

– За разведение костра на участке не по правилам предусмотрен штраф до 5 тыс. рублей.

Справка

Отдельная глава в новых противопожарных правилах посвящена сжиганию мусора.

Первый вариант – использование открытого огня в яме или рве глубиной не менее 30 сантиметров и диаметром более 1 метра. Место использования открытого огня в яме должно быть удалено минимум на 50 метров от любого строения, на 100 метров от хвойных деревьев и на 30 метров от лиственных. Второй вариант – это бочка, бак или емкость из негорючих материалов. Место использования открытого огня в емкости должно быть удалено минимум на 25 метров от любого строения, на 50 метров от хвойных и на 15 метров от лиственных деревьев.

Источник: https://augustnews.ru/kak-spokojno-pozharit-shashlyk-i-ne-popast-na-shtraf/



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.